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Os Culum 2011

Os Culum

Nombre del vino: Os Culum Crianza 2011

Bodega: Hijos de Antonio Barceló

Uva: 100% Tempranillo

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Año: 2010

Precio: 12´95€

Lo primero que tengo que resaltar a la hora de analizar este vino es que, quizá, lo disfrutamos con un maravilloso asado de pescado que con toda seguridad no fue la comida que mejor podía destacar las muchísimas cualidades que (seguro) tiene. Como tengo por aquí una segunda botella del mismo vino, vemos como evoluciona esta valoración.

Un vino que no sorprende en nada; es más de lo mismo. El precio de la botella hace que la valoración del vino no pueda ser tan buena por cuanto esperaba algo diferente y más refinado. En cualquier caso, y como siempre digo, estamos hablando de unos vinos que tienen unas determinadas limitaciones a la hora de su producción y que en el mercado dónde lo consumo están destinados a satisfacer las expectativas de personas que cuando piden un Ribera del Duero no esperan nada diferente a lo de siempre.

Un vino equilibrado, que te deja un largo sabor en la boca. Como siempre digo, creo que no soy el cliente para este tipo de vinos. Lo que no quita que estemos ante un buen vino a un no tan buen precio.

Y para acompañarlo:

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