0

Manifiesto Ángel Teixidó 2013

Manifiesto 2

Nombre del vino: Manifiesto Ángel Teixidó 2013

Bodega: Celler de Capçanes

Uva: Tempranillo, Merlot, Cavernet Sauvignon, Samso y Garnacha

Denominación de Origen: Montsant

Año: 2013

Precio: 10´95€

De nuevo nos encontramos con un vino de producción limitada en número de botellas, y en zona de venta.

Desconozco los porcentajes concretos barajados por el creador de este vino a la hora de elaborar el mismo, pero sólo hay que ver la descripción de las uvas empleadas para ver que nos encontramos ante un vino de manufactura especial. Dado lo limitado de mis conocimientos, esta mezcla de uvas hace que no haya podido identificar correctamente la mayoría de los sabores que normalmente me gusta registrar en un vino.

Pero de nuevo nos encontramos con un vino tremendamente agradable y equilibrado. Con poco efecto memoria y que me dejó al final de la noche con ganas de más. Afortunadamente, tengo alguna botella más por casa. Veremos como funciona en la segunda ronda.

Y para acompañarlo, una de mis canciones favoritas:

Anuncios
0

Os Culum 2011

Os Culum

Nombre del vino: Os Culum Crianza 2011

Bodega: Hijos de Antonio Barceló

Uva: 100% Tempranillo

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Año: 2010

Precio: 12´95€

Lo primero que tengo que resaltar a la hora de analizar este vino es que, quizá, lo disfrutamos con un maravilloso asado de pescado que con toda seguridad no fue la comida que mejor podía destacar las muchísimas cualidades que (seguro) tiene. Como tengo por aquí una segunda botella del mismo vino, vemos como evoluciona esta valoración.

Un vino que no sorprende en nada; es más de lo mismo. El precio de la botella hace que la valoración del vino no pueda ser tan buena por cuanto esperaba algo diferente y más refinado. En cualquier caso, y como siempre digo, estamos hablando de unos vinos que tienen unas determinadas limitaciones a la hora de su producción y que en el mercado dónde lo consumo están destinados a satisfacer las expectativas de personas que cuando piden un Ribera del Duero no esperan nada diferente a lo de siempre.

Un vino equilibrado, que te deja un largo sabor en la boca. Como siempre digo, creo que no soy el cliente para este tipo de vinos. Lo que no quita que estemos ante un buen vino a un no tan buen precio.

Y para acompañarlo:

0

Avior Reserva 2010

Avior Reserva 2010

Nombre del vino: Avior Reserva 2010

Bodega: Bodegas Horzales

Uva: 100% Tempranillo

Denominación de Origen: Rioja

Año: 2010

Precio: 14´95€

Al menos aquí en Alemania, los vinos de esta Bodega son Bestseller fáciles de encontrar en cualquier establecimiento.

Es todo lo que puedes esperar de un vino de Rioja y Reserva. Bajo mi punto de vista, cada vez que lo pruebo, vienen a mi cabeza todos los prejuicios (positivos y negativos) que se tienen a favor o contra este tipo de vinos. En ese sentido, el vino funciona muy bien con asados y carnes, y no creo que funcione tan bien con sopas, ensaladas o verduras.

El vino es realmente agradable de tomar si el acompañamiento es bueno, pero bajo mi punto de vista es un vino un poco decepcionante en primer lugar por el precio que estás pagando por la botella, y en segundo lugar porque no te sorprende en absolutamente nada.

Hace su trabajo muy bien. Y creo que en Alemania funciona tan bien porque se corresponde al 100% con lo que el cliente espera cuando toma un Rioja Reserva.

Nosotros lo acompañamos con un asado de carne que, también hay que decirlo, estuvo buenísimo.

Y para escuchar mientras bebemos:

0

Sonorus Crianza Especial 2012

 

Sonorus 2012

Nombre del vino: Sonorus Crianza Especial 2012

Bodega: Sonorus

Uva: Garnacha 70% Tempranillo 30%

Denominación de Origen: Navarra

Año: 2012

Precio: 5´95€

De nuevo nos encontramos ante un vino muy agradable. No es un vino que destaque por su personalidad, o por tener un sabor fácil de diferenciar del resto. En ese sentido, no sería un buen vino de mesa para mi, como si lo es por ejemplo el “Tapas” de la Bodega Enate. En cualquier caso, de nuevo, un vino muy suave y afrutado que podría acompañar muy bien a prácticamente cualquier tipo de comida.

Si te gusta probar vinos del rango de precios arriba mencionado, en este caso te vas a encontrar con un vino que no sólo no te va a decepcionar, sino que puede sorprenderte dependiendo de con qué lo acompañes. Desde luego, el vino tiene un precio por debajo de lo que podrías esperar.

Nosotros acompañamos el vino con, de nuevo, algo de calabaza. En este caso, una sopa. Y algo de chacina y queso, antes y después, para acompañar.

Y para escuchar mientras bebemos: